샤인머스캣은 청포도의 품종으로 당도가 높고 아삭아삭한 식감은 물론 껍질째 먹을 수 있는 과일입니다. 씨가 없어 먹기 편한 데다가 달기 때문에 인기가 많습니다. 또한 포도보다 저장하는 기간이 길어 오래 두고 먹을 수 있습니다. 오늘은 샤인머스캣효능 칼로리 보관법에 대하여 알아보겠습니다.
01. 샤인머스켓 칼로리
샤인머스켓 1송이는 보통 500~700g 정도이고 100g당 칼로리는 60~100kcal 정도로 낮은 편이며 한송이 칼로리는 420~426kcal입니다. 또한 샤인머스켓의 당도는 일반 포도보다 4~5 정도 높은 18 브릭스(brix)라고 합니다.
02. 샤인머스켓효능
1) 빈혈개선
빈혈은 적혈구의 숫자나 적혈구내의 혈색소가 정상수치보다 낮아지는 상태를 말합니다. 빈혈의 종류 중에서도 가장 흔한 것이 철 결핍성 빈혈입니다. 월경이나 임신을 하는 여성의 경우 남성에 비해 빈혈에 걸릴 위험이 높은데요. 샤인머스켓에는 철분 성분이 다량 함유되어 있어 철 결핍성 빈혈을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.
2) 면역력 강화
면역력이 떨어지면 세균, 바이러스에 대한 인체의 저항력이 떨어지고 질병에 걸릴 확률이 높아지게 됩니다. 샤인머스켓에는 비타민B6, C, K, 마그네슘, 철분, 칼륨 등 각종 영양소들이 풍부하게 들어있어 인체의 면역력을 향상하는데 도움을 줍니다.
3) 심혈관질환 예방
샤인머스켓에는 항산화 물질인 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있어 활성산소를 제거하고 몸속에서 세포의 산화를 막아주어 고지혈증, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
4) 골다공증 예방
골당 공증을 예방하는 데는 칼슘, 비타민D가 중요한 역할을 하지만 칼륨 섭취 또한 중요합니다. 칼륨을 충분히 섭취하면 여성들의 골다공증 위험을 낮춰준다고 하는데요, 샤인머스켓에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있어 골다공증을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
5) 다이어트
샤인머스켓에는 식이섬유도 풍부하고 껍질에는 라스베라트롤 성분이 들어 있어 체내 축적된 지방을 제거해 주어 다이어트를 하는 분들에게 도움을 줍니다.
6) 피로해소
샤인머스캣에는 구연산, 유기산, 비타민, 식이섬유가 다량 함유되어 있어 피로되복에 도움이 되는데요. 평소 과로를 하고, 만성피로에 시달리시는 분들은 샤인머스캣을 드시보시기 바랍니다.
7) 피부미용
샤인머스켓에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 체내 노폐물을 배출하고 비타민C가 풍부하게 들어 있어 피부 노화 방지 및 피부미용에 도움을 줍니다.
03. 샤인머스켓부작용
샤인머스켓에는 특별한 부작용은 없으나 당분이 많은 과일이므로 과다섭치시 당뇨를 유발하거나 설사를 일으킬 수 있습니다.
04. 샤인머스켓 보관법
샤인머스켓은 다른 포도에 비해 더 장기간 보관할 수 있습니다. 일반포도는 2주 정도 보관이 가능하지만 샤인머스켓은 냉장보관하면 2~3개월가량 보관할 수 있습니다. 1송이씩 따로 밀폐용기나 지퍼백에 넣거나 신문지로 돌돌 싼 뒤에 냉장보관 하시면 됩니다.
이상 샤인머스켓효능 칼로리 보관법에 대하여 알아보았습니다.
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