보리수 열매 효능 부작용 보리수 열매 먹는법

보리수열매효능

 

 

 

 

보리수는 보리가 익어가는 시기에 함께 익어가는 나무였기 때문에 보리수라고 불렸고, 옛날에는 음료수로 만들어 먹거나, 술을 만들어 먹었다고 알려져 있습니다.

오늘은 보리수 열매 효능 먹는법에 대하여 알아보겠습니다.

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01. 보리수 열매

보리수나무는 불똥 열매라고도 불리우며 앵두처럼 붉게 익으며 길쭉한 모양을 하고 있습니다.

인도가 원산지이고 100g당 92kcal이며, 비타민C, 나이신, 아스파라긴산, 세로토닌, 탄닌, 단백질, 섬유질 등의 성분이 풍부하게 들어있습니다. 

 

보리수 열매의 맛은 달콤하거나 새콤하기도 하지만 떨떠름한 맛도 나기 때문에 열매로 그냥 먹기보다는 보리수청이나 잼으로 만들어 먹었으며, 예로부터 보리수의 열매와 잎, 뿌리, 줄기는 기침, 가래, 천식 등을 치유하는 약재로 활용되기도 하였으며, 혈액 순환을 원활하게 도와 윤기 나는 피부에도 도움이 된다고 합니다.

 

보리수열매

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02. 보리수 열매 효능

1) 기관지건강

보리수 열매 효능 첫번째는 기관지 건강을 들 수 있는데요 보리수에 함유되어 있는 탄닌이라는 성분이 강력한 소염, 항염작용을 하여 각종 염증을 억제시켜 줍니다. 보리수를 꾸준히 섭취하면 기침, 가래, 천식, 비염 등의 질환을 개선하고 예방해 주는 효능이 있다고 하니 기관지에 염증이 있는 분들이라면 보리수 열매를 드셔보시기 바랍니다.

 

2) 고혈압

보리수 열매 효능 두번째는 고혈압을 들 수 있습니다. 보리수열매에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있어 혈관 내 나트륨 배출을 도와주고 혈액순환이 원활하게 도와주어 혈압을 안정시켜 줍니다. 고혈압증상이 있는 분이 보리수를 꾸준히 섭취하면 도움이 됩니다.

 

3) 피부미용

보리수 열매 효능 세번째는 피부미용에 좋다고 하는데요. 보리수에는 탄닌 성분이 풍부하게 들어있어 염증성 피부질환을 개선하는데 효과적입니다. 탄닌은 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하여 피부노화를 막고, 아토피나 피부 질환을 개선하는데 도움을 줍니다. 아토피나 피부질환이 있으신 분들은 보리수 열매를 드셔보시기 바랍니다.

 

4) 심혈관건강

보리수열매효능 네번째는 심혈관 건강에 좋다는 것입니다. 보리수에는 니아신 성분이 풍부하게 들어있어 모세혈관을 확장시켜 혈류를 개선하고 콜레스테롤을 제거하여 혈전 증상을 억제시켜 줍니다. 이는 고지혈증, 심근경색, 뇌졸중 등 심혈관질환 예방에 좋습니다. 

 

보리수열매 효능

 

5) 피로회복 숙취해소

보리수 열매 효능 다섯 번째는 피로해소와 숙취해소입니다. 보리수에 들어있는 티로신과, 아스파라긴산 성분이 체내 피로물질인 젖산을 분해하여 배출시켜 줍니다. 또한 알코올분해 능력이 뛰어나기 때문에 숙취해소에도 좋고 피로해소에도 효과가 있습니다. 피로해소이나 숙취해소를 위해서는 보리수 열매를 드셔보시기를 바랍니다.

 

6) 면역력 향상

보리수열매효능 여섯번째는 면역력 향상에 좋습니다. 보리수에는 폴리페놀, 리코펜 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이는 강력한 항산화작용으로 각종 성인병과 암의 원인인 활성산소를 억제시켜 주고 백혈구와 면역세포의 기능을 강화시켜 주는 효능이 있습니다. 면역력 개선을 위해서는 보리수 열매를 드시면 좋을 것 같습니다.

 

7) 설사증상 완화

보리수 열매 효능 일곱번째는 설사증상 완화입니다. 보리수에 풍부하게 들어있는 탄닌 성분은 지사작용이 뛰어나기 때문에 설사를 멎게 해 주고, 배탈증상을 완화시켜 주는 효능이 있으니 배탈증상이 있을 때에는 보리수 열매를 드셔보면 좋을 것 같습니다.

 

8) 노화방지

보리수 열매 효능 여덟번째는 노화방지에 좋습니다. 보리수열매에는 비타민A, C, E와 칼슘, 마그네슘, 철분, 칼륨 등 다양한 미네랄이 함유되어 있고, 그중에서도 항산화작용을 해주는 라이코펜과 폴리페놀 성분이 다량 함유돼 있어 인체의 활성산소를 제거해 주기 때문에 노화를 방지하는데 도움이 됩니다. 젊은 피부를 유지하고 싶다면 보리수 열매를 드셔보시기를 바랍니다.

 

 

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03. 보리수열매부작용

보리수는 성질이 평하고 독이 없어서 누구나 부담없이 드실 수 있습니다. 하지만 보리수열매를 과다하게 섭취하게 되면 탄닌성분으로 인해 변비가 생길 수 있으니 적당량 섭취하시는 것이 좋습니다.

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04. 보리수열매 먹는법

보리수 열매는 6월에서 7월에 열매를 바로 따서 물에 씻어 드실 수 있습니다. 하지만 덜 익은 과일은 떫은맛이 나기 때문에 잘 익은 열매를 골라서 드셔야 합니다.

 

보리수열매는 떫은맛이 많아 보리수청을 담가 먹을 수 있는데요 보리수 열매를 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 설탕과 1:1 정도 비율로 담아 담근 후 약 3개월 정도 숙성한 후에 물이나 탄산수에 타서 드실 수 있습니다.

 

그 외에 보리수 열매는 술을 담그거나 효소를 만들어 드실 수 있습니다.

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이상 보리수 열매 효능 먹는 법에 대하여 알아보았습니다. 보리수는 몸에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있고, 특히 기관지 건강에 좋다고 알려져 있기 때문에 기관지 때문에 고생이 많으신 분들이라면 꼭 챙겨서 드셔보시기 바랍니다. 

 

 

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