곰보배추 효능 부작용 곰보배추 먹는법

 

곰보배추효능

 

곰보배추는 뱀차즈기라는 정식 명치이 있는데 배추처럼 생겼지만 잎 표면이 울퉁불퉁해서 "곰보배추"라고 하는데요, 꿀풀과에 여러해살이 풀이며 한방에서는 '여지초'라고 하고 김침과 감기에 특효가 있다고 합니다.

 

곰보배추에는 페놀성물질, 강심배당체, 불포화지방산, 사포닌, 정유성분등이 들어 있으며 플라보노이드, 기미닌, 히스피둘린, 호모플란타, 에우카포놀린 글루코시드등이 함유되어 있습니다. 그럼 곰보배추 효능과 곰보배추 먹는 법에 대하여 알아보겠습니다

 

 

 

01. 곰보배추효능

1) 항균작용

곰보배추는 폴리페놀과 플라보노이드와 같은 다양한 항산화 성분을 포함하고 있어 우리 몸에서 산화 스트레스를 낮춰주며 항염, 소염작용에 중요한 역할을 합니다.

 

2) 기관지건강

사포닌, 플라보노이드 성분이 포함되어 있기 때문에 폐 기능 증진 및 기침, 가래 제거에 도움이 됩니다. 또한 천식 증상 완화에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

3) 변비방지

곰보배추에는 섬유질이 매우 풍부하기 때문에 장 연동운동을 촉진합니다. 장 운동 활성화가 필요한 분들이라면 곰보배추를 챙겨주시면 도움을 받으실 수 있습니다.

4) 간 건강

곰보배추의 항산화 기능은 우리 몸의 산화 손상을 막아주고 팽창을 완화하여 간 손상을 막아주는 데에 도움을 줍니다. 간기능에 도움이 되는 음식인 곰보배추를 챙겨주면서 간 기능을 관리해 보는 것도 좋습니다.

 

5) 부종관리

항산화 성분이 풍부할 뿐 아니라 염증제거에도 유용하여 살균작용을 하기 때문에 붓기 증상 완화에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 붓기가 고민이라면 곰보배추를 챙겨보세요.

 

6) 뼈건강

곰보배추에 들어있는 시니그린 성분은 항염작용을 하는 대표적인 성분으로 근육의 약화와 연골의 손상등 다양한 원인으로 발생하는 관절염들을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 

 

 

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02. 곰보배추 부작용 및 주의사항

곰보배추는 큰 부작용은 알려져 있지 않으나 성질이 차가운 식재료이기 때문에 평상시 몸이 차가우신 분들이 드시면 복통이나 설사증상이 발생할 수 있습니다.

 

 

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03. 곰보배추 먹는 법

• 곰보배추를 깨끗이 씻어 데친 후 된장, 마늘, 참기름, 액젓등을 넣어서 무친 후 반찬으로 드실 수 있습니다.
• 곰보배추 어린잎은 깨끗이 씻어 비빔밥의 재료로 넣어 드셔도 좋습니다.
• 말린 곰보배추 20~30g을 물 2L와 함께 끓여서 차로 우려 마시면 됩니다. 건더기를 건져주고 냉장보관하면서 시원하게 드셔도 좋습니다.
• 시중에서 가공되어 나오는 곰보배추즙을 구입해서 드셔도 좋습니다.
• 곰보배추를 가장 간단하게 드실 수 있는 방법으로 시중에서 판매하는 곰보배추 환 제품을 구입하여 복용법에 따라 드시면 좋습니다.
• 곰보배추는 아이들의 비염치로에 효과가 있다고 알려져 있는데요 시중에서 가공되어 판매되는 곰보배추 시럽을 구입해서 드시면 됩니다.
• 보리밥과 함께 곰보배추쌈을 싸서 드시면 폐건강에 더욱 효과적이라고 합니다.
• 곰보배추의 특유의 쓴맛이 김치양념과 잘 어우러져 김치를 담가서 드시면 좋습니다.

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이상 곰보배추 효능 부작용 곰보배추 먹는 법에 대하여 알아보았습니다.

폐와 뼈에 좋은 곰보배추 챙겨드시면서 면역력도 높이시면 좋겠습니다.

 

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