난유효능 부작용 복용법 난유 만드는법 -고혈압에 좋은 달걀추출물

난유는 달걀의 노른자만 분리한 후 가열하여 착유한 기름입니다. 예로부터 우리 선조들이 난유를 혈관청소부라고 부를 정도로 고혈압에 효능이 뛰어납니다.
 
또한 중국의 중약대사전에서는 "화상, 궤양, 피부습진, 소아의  소화불량치료, 계자황(달걀노른자)는 비위를 보하고 설사와 구토를 멎게하는데 특효가 있다"고 알려져 있는데요 민간에서는 가정상비약으로 사용하기도 했다고 합니다.
 

난유효능 부작용 만드는법

오늘은 계란 노른자를 이용해 만든 고혈압에 좋은 달걀추출물 난유효능과 부작용 복용법 난유 만드는법에 대해 알아보겠습니다.

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01. 난유효능

고혈압 예방

난유는 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
난유에 함유되어 있는 레시틴 성분은 혈관 속에 있는 중성지방 나쁜 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주고 좋은 HDL콜레스테롤 수치는 높여줍니다. 이로 인해 고지혈증을 예방하고 개선하는데 아주 탁월한 식품입니다.
 
난유에는 올레인산을 비롯하여 불포화지방산이 60%이상 가량 함유되어 있기 때문에 혈중 중성지방은 줄이고 좋은 콜레스테롤은 증가시킵니다. 또한 레시틴의 특별한 유화작용을 통해 나쁜 콜레스테롤은 배출시켜 동맥경화나 심장병 고혈압을 예방하는데 도움이 됩니다.
 

 

치질치료

난유는 치질치료에 도움이 됩니다.
치질은 항문 근처에 혈관들이 부풀어 올라 혈액순환 장애를 일으키고 있는데 난유를 복용하면 혈관청소를 하면서 혈액수환에 도움이 되어 치질치료에 효과적입니다.
 

피부건강

난유는 피부건강에 도움이 됩니다. 난유에 함유되어 있는 레시틴은 피부의 신진대사를 활성화하여 리포프스틴의 침작을 막아 기미, 여드름 흉터, 피부거칠어짐, 주름, 각화증, 유화습진, 건건, 피부경화증, 두드러기 등 피부에 관계되는 질병에 효과가 있습니다.
 

여성 갱년기 완화

난유는 여성 갱년기 완화에도 도움이 됩니다. 난유에는 레시틴성분이 많이 들어 있어 여성 호르몬의 밸런스를 맞춰주고 호르몬을 보충해주는 효과가 있어 여성 갱년기 완화에 도움이 됩니다.
 

비만예방

난유는 비만예방에 도움이 됩니다. 난유에 함유되어 있는 레시틴은 불필요한 지방의 축적을 제거해주어 비만예방에 효과가 있습니다.
 

 

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02. 난유만드는 방법

집에서 난유를 만드는 방법에 대하여 알려드리겠습니다.
노른자를 태워 기름을 추출하는 방식은 달걀의 지방 성분은 산화되지 않게 하면서 나머지 성분들을 탄화시키는 방법이라고 할 수 있습니다.
 

준비물 : 달걀40개  = 난유 약 120ml

 
1) 달걀 40개를 완숙으로 삶아(약22분) 흰자와 노른자를 분리해 줍니다.
 
2) 분리한 완숙 노른자를 볼에 넣고 잘 곱게 으께어 줍니다.
 
3) 곱게 으깬 달걀 노른자를 프라이팬에 넣고 약한 불로 대략 4시간 볶아주시는데 덩어리가 있으면 난유의 양이 감소하므로 덩어리가 있으면 으깨주면서 볶아줍니다.
 
4) 진한 밤색이 되면 약한 불로 줄이고 검은 빛이 되면 기름이 생깁니다.
 
 

난유 만드는법

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03. 난유 부작용

 
난유는 대체로 안전하게 섭취할 수 있는 식품이지만 달걀 알레르기가 있거나, 과도하게 섭취할 경우 소화불량, 복부팽만, 설사등의 문제를 일으킬 수 있습니다.
 
또한 난유의 기름성분이 두피에 좋은 비오틴을 파괴시킬 수 있어 탈모가 있으신 분들은 주의하여야 합니다.

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04. 난유 복용법

난유를 매일 한스푼씩 드시면 되고, 고혈압이 심하신 분들은 혈압약과 함께 꾸준히 복용하시는 것을 추천드립니다. 혹시 기름이라 먹기 거북하신 분들은 캡슐로 제작된 난유를 섭취하시면 수월하게 드실 수 있습니다.
 
난유 하루 적정 섭취량은 2숟가락 정도이며 캡슐로 드시는 경우 하루 3알(5.0mg)정도가 적당하다고 알려져있으니 참고하시기 바랍니다.