골드키위는 상큼한 맛과 부드러운 식감으로 남녀노소 누구나 사랑을 받는 과일입니다. 원산지는 중국 양쯔강 연안이며, 20세기 들어 뉴질랜드 이탈리아 그리스 등으로 전해져 오늘날과 같이 개량되다고 합니다.
골드키위는 풍부한 비타민C와 식이섬유 덕분에 면역력 강화와 소화 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있는데요 오늘은 골드키위의 영양과 건강 효능, 그리고 효과적인 섭취 방법 대하여 알아보겠습니다.
1. 골드키위의 영양성분
골드키위에는 비타민C, 식이섬유, 비타민E, 칼륨, 엽산 등 다양한 필수 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 골드키위 한 개(약 100g)에는 하루 권장량을 초과하는 비타민C가 포함되어 있습니다.
2. 골드키위의 주요 건강효능
1) 면역력 강화에 좋습니다.
키위에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높일 수 있는 좋은 식품인데요. 피로감이 쌓여 활기와 면역력이 떨어질 때 키위를 섭취하시면 좋습니다. 특히 감기 예방과 피로해소에 효과적이며, 항산화 작용을 해줌으로써 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아줍니다.
2) 혈관 건강에 좋습니다.
키위에는 칼륨과 칼슘, 엽산 등이 풍부하게 함유돼 있어 혈압을 조절하고 나트륨 배출을 도와줍니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 혈액순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 심근경색, 고지혈증 등 각종 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. 특히 키위에는 심장 건강에 좋은 비타민E와 마그네슘이 풍부하기 때문에 심장 질환 예방에도 도움이 됩니다.
3) 항암효과가 있습니다.
키위에는 베타카로틴, 폴리페놀등 항암작용에 탁월한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 우리몸에 활성산소의 생성을 억제해 염증 반응을 줄여 주는 효능이 있습니다.
특히 폴리페놀 성분인 퀘르세틴은 세포 간 신호전달 저해를 예방하고 억제해 암 에방에 도움을 주며, 키위에 풍부한 식이섬유는 대장암 예방에도 도움을 줍니다.
4) 피부미용에 좋습니다.
키위에는 피부미용에 좋은 비타민C가 풍부하게 함유돼 있어 멜라닌 세포 생성을 억제해 피부의 잡티가 늘어나는 것을 막아주는 등 피부 미백에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 또한 키위에 함유된 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등의 항산화 성분은 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 피부 재생 및 노화 방지에 도움이 됩니다.
5) 눈 건강에 좋습니다.
키위에는 눈의 망막을 보호하는 루테인과 제아잔틴이 함유돼 있어 망막으로 들어오는 자외선을 막아 눈을 보호하고 눈의 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 또한 루테인과 제아잔틴은 실명 위험이 있는 황반변성을 예방하며, 시력 보호 및 각종 눈 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
6) 당뇨 예방에 좋습니다.
키위는 혈당 지수가 낮은 대표적인 과일 중 하나로 혈당 관리나 체중 관리가 필요한 사람도 안심하고 먹을 수 있기에 당뇨가 있는 분이 섭취해도 좋은 과일로 분류되고 있습니다.
키위에는 당의 흡수를 천천히 할 수 있도록 잡아주는 수용성 식이섬유가 함유돼 있어 당뇨를 예방하거나 혈당 조절에도 도움이 됩니다.
7) 장건강에 좋습니다.
키위에는 변비에 이로운 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유가 적정량 들어있기 때문에 변비 증상을 효과적으로 완화할 수 있습니다. 또한 키위에는 천연 단백질 분해 효소인 액티니딘이 함유돼 있어 소화에 부담을 주는 육류 등의 단백질 식품의 소화를 촉진하며, 아미노산의 흡수를 개선하는 효과도 있습니다.
8) 피로해소에 좋습니다.
키위에는 피로해소에 좋은 비타민C가 풍부하게 함유돼 있어 떨어진 활력을 보충하고 피로를 회복하는데 도움이 됩니다. 또한 키위에 함유된 세로토닌 성분은 심적 안정을 유도해 스트레스 해소에 도움을 주며, 키위에 함유된 마그네슘과 칼슘은 불면등에도 도움이 됩니다.
3. 골드키위 섭취방법
골드키위는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
- 생과일 그대로 : 껍질을 벗겨서 그대로 먹거나, 반으로 잘라 숟가락으로 퍼벅으면 간편합니다.
- 스무디 : 바나나, 요거트와 함께 갈아서 건강한 스무디로 즐길 수 있습니다.
- 샐러드 : 신선한 채소와 함께 곁들이면 상큼한 맛이 더해집니다.
- 디저트 : 요구르트나 오트밀에 토핑으로 올려 먹으면 영양과 맛을 동시에 잡을 수 있습니다.
4. 골그키위 섭취 시 주의사항
골드키위는 산성이 강한 과일로, 과다 섭취 시 위산 여기나 속 쓰림을 유발할 수 있습니다. 또한 일부 사람들에게서는 알레르기 반응을 보일 수 있으므로 처음 섭취할 때 주의하여야 합니다. 혈압 조절 약이나 항응고제를 복용 중이라면 의사와 상담 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
이상 골드키위의 영양과 건강효능에 대하여 알아보았습니다.
골드키위는 면역력 강화, 장 건강 개선, 피부미용, 심혈관 건강 보호 등 다양한 효능을 지닌 슈퍼푸드입니다. 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 골드키위를 일상 식단에 포함하여 건강한 생활을 유지해 보세요.
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